Preservar e Transmitir pedaços do nosso Património

08
Set 08

- Produto Regional Distrito de Santarém -

Santarém tem uma grande tradição de doces conventuais. Neste caso, os Pampilhos, bolos típicos da zona, encontram-se em qualquer pastelaria.

O seu nome é curioso. Pampilho era um pau que os pastores Ribatejanos usavam para conduzir o gado.

Para ver uma receita de Pampilhos carregue aqui.

 

Sites consultados: Câmara Municipal Santarém, Tachos de Ensaio 

Imagens do Google e do Forum Bimby


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