- Produto Regional Distrito de Santarém -
Santarém tem uma grande tradição de doces conventuais. Neste caso, os Pampilhos, bolos típicos da zona, encontram-se em qualquer pastelaria.
O seu nome é curioso. Pampilho era um pau que os pastores Ribatejanos usavam para conduzir o gado.
Para ver uma receita de Pampilhos carregue aqui.
Sites consultados: Câmara Municipal Santarém, Tachos de Ensaio
Imagens do Google e do Forum Bimby
